El lloro de la vid.
En los viñedos, entre las filas de uvas que se mecen al viento, a menudo se puede observar un fenómeno peculiar: el «lloro de la vid». ¿Qué es este curioso evento que parece dotar a la planta de un aire melancólico? Vamos a explorar más a fondo este fenómeno que ha intrigado a viticultores y amantes del vino durante generaciones.
El lloro de la vid, también conocido como «sangrado de la vid» o «llanto de la vid». Se refiere a las gotas de líquido transparente que se acumulan en cortes o heridas de la planta, dándole la apariencia de estar llorando. Aunque puede parecer un espectáculo misterioso, la ciencia nos brinda una explicación clara.
Este fenómeno tiene su origen en la fisiología de la planta. Durante la noche, la vid absorbe agua y nutrientes del suelo a través de sus raíces. Sin embargo, cuando llega el día, especialmente en condiciones de alta humedad relativa, la planta puede no necesitar toda el agua que ha absorbido. Entonces, parte de esta agua en exceso se excreta a través de pequeñas lesiones en los tejidos de la planta, como cortes de poda o yemas, dando lugar al lloro que observamos.
Aunque el lloro de la vid puede tener connotaciones románticas o místicas, su presencia puede ser indicativa de la vitalidad y el vigor de la planta. Algunos viticultores consideran que un cierto grado de lloro es normal y puede ser un signo de una planta saludable.
En cuanto a los mitos y las creencias populares, se cree que el lloro de la vid es beneficioso para la salud de la planta.
Se cree que contiene nutrientes solubles y compuestos orgánicos que pueden ser reabsorbidos por la planta para su beneficio. Aunque esto suena fascinante, la realidad es que el lloro no es esencialmente beneficioso o perjudicial; es simplemente un fenómeno natural.
En resumen, el lloro de la vid es un recordatorio de la complejidad y la belleza de la naturaleza. Aunque su apariencia pueda evocar emociones diversas, su comprensión nos permite apreciar mejor el delicado equilibrio entre la planta y su entorno, y nos brinda pistas valiosas sobre su salud y bienestar.
Vino de Madrid, Vino dulce de Madrid, Vino Pureza de DO Madrid