Si te digo Glühwein, me dirás que de qué te estoy hablando… pues bien, es el nombre que recibe el vino caliente en alemán. Hoy te queremos dar la receta de vino caliente con Vino Pureza tinto con DO Vino de Madrid.
Esta bebida se ha convertido en una bebida emblemática durante las festividades de invierno en varios países europeos, ¿lo ponemos de moda?
Con la llegada de las festividades, no hay nada que eleve el espíritu navideño como una taza caliente de vino especiado . El vino caliente es una bebida tradicional que ha perdurado a lo largo de los siglos, calentando corazones y creando un ambiente acogedor en reuniones familiares y celebraciones festivas.
Esta deliciosa y reconfortante bebida combina la suavidad del vino tinto con especias aromáticas y frutas cítricas, ofreciendo un elixir que despierta los sentidos y reconforta el alma en las frías noches de invierno. Originario de Europa, especialmente de países como Alemania y Escandinavia, el vino caliente se ha convertido en un elemento esencial en las celebraciones navideñas en todo el mundo.
Receta.-
Ingredientes:
- 1 botella de vino tinto (750 ml) si utilizas el Vino Tinto Dulce Pureza con DO Vino de Madrid, evitaras añadir azúcar
- 1 naranja grande partida en rodajas no muy finas.
- 6 clavos de olor
- 2 ramas de canela
- 4-6 cucharadas de azúcar, si usas nuestro vino Dulce Pureza igual necesitarás menos azúcar, esto va en gustos.
Instrucciones:
- Vierte el vino tinto en una cacerola grande a fuego medio.
- Agrega las rodajas de naranja, clavos de olor y ramas de canela al vino.
- Añade el azúcar al gusto y revuelve suavemente para disolver.
- Deja que la mezcla caliente a fuego lento durante 20-25 minutos. Es importante no hervir el vino para conservar su sabor.
- Remueve con una cuchara de vez en cuando para asegurarte de que todos los sabores se mezclen bien.
- Retira del fuego y cuela la mezcla para retirar las especias y la pulpa de naranja.
- Sirve el vino caliente en tazas o copas y decora con una rodaja de naranja o una ramita de canela.
Este Vino Caliente casero es la receta perfecta para calentar las reuniones navideñas, compartiendo un sorbo de tradición y calidez con familiares y amigos.
¡Salud y felices fiestas!
Si pruebas la receta de vino caliente con Vino Pureza, háznoslo saber, nos encantará saber que te ha parecido.